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Marzo es un mes de contrastes, en el que días
primaverales se alternan con los últimos coletazos del invierno. Esta
inestabilidad pone a prueba nuestra capacidad de reacción para adaptar las
rutinas ya establecidas en el huerto.
Hoy os vamos a dar algunos consejos sobre las tareas a
realizar.
El riego. En
las semanas de más calor puede aumentarse la frecuencia, haciendo entre 7 y 14
turnos de riego a la semana.
Los invernaderos.
Sobre todo en las zonas interiores, los invernaderos todavía resultan
imprescindibles para mantener semilleros y cultivos a salvo de las heladas,
pero en los días especialmente soleados hay que ventilarlos para evitar que se
reproduzcan temperaturas demasiado altas.
Por otro lado, cuando las condiciones son tan inestables
la planta se puede debilitar, siendo blanco fácil para plagas y enfermedades. Para evitar este tipo de problemas y los
que puedan aparecer en un futuro, se puede echar una mano a nuestras plantas
incorporando al riego preparados vegetales estimulantes que les den vigor y
ayuden generando defensas frente a los ataques de pulgones u otros parásitos.
¿Qué sembrar?
Gracias a la mayor duración del día y el
aumento de la temperatura se abre el abanico de variedades que podemos sembrar,
sobre todo si vivimos en zonas cálidas o templadas, aunque hay que tener en
cuenta el tipo de siembra a aplicar.
Siembra en
semilleros protegidos:
berenjenas, calabazas, melones, pepinos, pimientos y tomates.
Siembra en
semillero descubierto:
acelgas, apio, nabos, cebollas, boniatos, coles, escarolas y lechugas.
Siembra al aire
libre directamente en suelo o en el recipiente definitivo: habas, espinacas,
chirivías, patatas, rabanitos, zanahorias.
A parte de hortalizas podemos enriquecer
nuestro huerto añadiendo plantas aromáticas, que además de importantes usos medicinales
también van a ayudar a atraer polinizadores a nuestros cultivos y evitar algunas
plagas. Éstas son algunas de las variedades que ya se pueden sembrar:
SEMILLAS AROMATICAS
SEMILLAS AROMATICAS
¿Qué trasplantar?
Si en los meses anteriores hicimos los deberes, los semilleros preparados al inicio del
invierno ya deben estar listos para su trasplante: coliflores de primavera,
puerros.
SEMILLERO
SEMILLERO
Pero puede que antes de ponernos manos a la obra tengamos
algunas dudas.
¿Cómo sé que ha llegado el momento de
trasplantar?
Hay varias reglas basadas en el desarrollo de la parte aérea
de la planta. En el caso de plantas de hoja (lechugas, escarolas,…) si el
plantón ya tiene más de 4 hojas verdaderas ya podría sacarse del semillero,
pero por lo general es el momento adecuado cuando la altura de la planta es
superior a la profundidad del alvéolo o el recipiente en el que se ha hecho la
siembra.
¿Cuándo es el mejor momento?
Si es posible, se debe hacer el trasplante a última hora
de la tarde, para que las plantas no sufran por el calor y la deshidratación.
¿A qué profundidad se debe trasplantar?
Por lo general se plantaría el cepellón a ras de tierra,
sin cubrir más de 1 cm el tallo de la planta. Aunque en el caso de lechugas o
escarolas se entierran hasta la base de las primeras hojas, y si los tomates se
entierran varios centímetros por encima saldrán incluso más raíces del tallo
cubierto.
Para disminuir la evaporación y por tanto la
pérdida de agua, en las plantas de hoja se recomienda recortarlas, también se
aconseja hacerlo en las cebollas y puerros.
¿Qué cosechar?
Si nos encontramos en una zona de cálidas temperaturas
nuestro huerto habrá notado poco el parón invernal, por lo que aunque marzo sea
mes de siembra también podemos cosechar algunos cultivos: alcachofas, coles en
general, coliflores, escarolas, espinacas, guisantes, habas, lechugas, puerros,
rabanitos y zanahorias.
Como veis con el calor vuelve la actividad en el huerto,
pero si nos hemos organizado bien los meses anteriores y tenemos un poco de
previsión con el riego y los posibles problemas de plagas, estaréis encantados
de estar ocupados.
Ahora a poner en práctica nuestros consejos.
Esperamos haber sido de utilidad.
Gracias por confiar en nosotros.
